חזרה למתכוני גלזורה
צלדון קוריאני קלאסי
גלזורת צלדון קוריאנית קלאסית - ירוק ירקק עדין ושקוף. הגלזורה האייקונית של קרמיקה קוריאנית מסורתית.
מאפייני הגלזורה
צבעירוק צלדון
טמפרטורת שריפה1280°C
קונוס9-10
סוג חרספורצלן
מרקםחלק מבריק
אווירת שריפהחמצון
סוג תנורגז/חשמלי
רמת קושימתקדמת
בטיחות ושימוש
בטיחות למזון: בטוח למזון
רמת רעילות: נמוך
המלצת שימוש: כלי אכילה
רכיבים
פלדספר סודה42%
קוורץ38%
קאולין15%
וויטינג5%
ברזל אוקסיד0.5%
סה"כ100.5%
הוראות הכנה
- שקלו את הרכיבים לפי האחוזים המצוינים.
- ערבבו את כל החומרים היבשים יחד היטב.
- הוסיפו מים בהדרגה ליחס של 1:1 עד לקבלת תערובת חלקה.
- סננו דרך מסננת 80 מש כדי להסיר גושים.
- הצמידו את הגלזורה על החרס בעזרת מברשת או טבילה.
- שרפו בקונוס 9-10 (1280°C) באווירת חמצון.
הערות
הסוד בצלדון קוריאני הוא ברזל במינון נמוך מאוד (0.5%) וצמצום קל. הגוון הירקרק העדין נחשב לפסגת האומנות בצלדון. דורש שליטה טובה בתנור.
2 צפיות
#צלדון
#קוריאני
#קלאסי
#מסורתי
#אייקוני
